أُدرج الترشيح الوطني لجمهورية طاجيكستان "ثقافة تحضير السوماناك" في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية التابعة لليونسكو. وقد اتُخذ القرار في العاشر من ديسمبر/كانون الأول في نيودلهي خلال الاجتماع العشرين للجنة الحكومية الدولية المعنية بالتراث الثقافي غير المادي للبشرية. هذا ما أفادت به وزارة خارجية جمهورية طاجيكستان.
كما تشير وزارة الخارجية، فقد أعدت اللجنة الوطنية لليونسكو الترشيح وقدمته إلى المنظمة للنظر فيه في عام 2023.
تُعدّ عادة صنع السوماناك طقساً جماعياً يستغرق ساعات طويلة، ويرتبط تقليدياً بالاحتفال بعيد النوروز، ويرمز إلى الوحدة والصبر وقدوم الربيع. تتضمن هذه العملية إنبات القمح وطحنه وطهيه لمدة تتراوح بين 20 و24 ساعة.
جرت العادة أن تتناوب النساء على تقليب الطبق في قدر كبير، مصحوبًا بالأغاني والرقصات والدعاء. وتُفسَّر النقوش التي تتشكل على سطح الطبق بعد الانتهاء منه على أنها فأل حسن. ولمنع احتراقه، توضع الحجارة أو المكسرات في قاع القدر. ويُعتقد أنه إذا عثر أحدهم على حجر أثناء تناوله الطبق، فهذا يعني أن أمنيته ستتحقق.
أكدت وزارة الخارجية أن إدراج الترشيح في القائمة التمثيلية لليونسكو يعزز الاعتراف الدولي والحفاظ على التقاليد المرتبطة بالتراث الثقافي للشعب الطاجيكي.
