انخفضت أسعار المواد الغذائية العالمية في أكتوبر/تشرين الأول، وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
بلغ مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية للأغذية الأساسية، 126.4 نقطة في أكتوبر/تشرين الأول، بانخفاض 1.6% عن سبتمبر/أيلول.
انخفض مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 1.3% مقارنةً بشهر سبتمبر، مع انخفاض جميع الحبوب الرئيسية. وانخفضت أسعار القمح بنسبة 1%، بينما انخفضت أسعار الأرز بنسبة 2.5%.
انخفض مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 2%، ويعزى ذلك أساسًا إلى انخفاض أسعار لحم الخنزير والدواجن. ومع ذلك، استمرت أسعار لحوم البقر في الارتفاع، مدفوعةً بارتفاع الأسعار الأسترالية وسط طلب عالمي قوي.
انخفض مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 3.4%، مدفوعًا بانخفاض أسعار الزبدة نتيجةً لوفرة إمدادات التصدير من الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا. كما انخفض سعر الحليب المجفف في ظلّ ضعف الطلب على الواردات والمنافسة الشديدة بين المصدرين.
وانخفض متوسط سعر السكر بنسبة 5.3 بالمئة إلى أدنى مستوى له منذ ديسمبر/كانون الأول 2020، مدفوعا بالإنتاج القوي في البرازيل والنمو المتوقع في مخزونات التصدير في تايلاند والهند.
من ناحية أخرى، ارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.9 بالمئة، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ يوليو/تموز 2022. وجاء ارتفاع أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت وفول الصويا ودوار الشمس نتيجة لتأخير الحصاد في منطقة البحر الأسود.
في الوقت نفسه، حدّثت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) توقعاتها بشأن إنتاج الحبوب العالمي لعام ٢٠٢٥. ومن المتوقع أن ينمو بنسبة ٤.٤٪، ليصل إلى مستوى قياسي قدره ٢.٩٩ مليار طن. ومن المتوقع أن يزداد إنتاج جميع محاصيل الحبوب الرئيسية. ومن المتوقع أن تزداد مخزونات الحبوب العالمية بنسبة ٥.٧٪، لتصل إلى ٩١٦.٣ مليون طن، وأن تبلغ نسبة المخزون إلى الاستخدام في موسم ٢٠٢٥-٢٠٢٦ ٣١.١٪، وهي أعلى نسبة منذ موسم ٢٠١٧-٢٠١٨.
